新學(xué)期新氣象，阜成路西校區(qū)食堂便以嶄新的面貌給同學(xué)們送來(lái)一個(gè)的驚喜。近日，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力關(guān)懷和支持下，在學(xué)校相關(guān)部門(mén)的鼎力配合下，后勤管理處利用寒假期間全力建設(shè)的西區(qū)一樓學(xué)生食堂新增風(fēng)味檔口開(kāi)業(yè)。新增檔口主營(yíng)各類(lèi)特色美食，滿(mǎn)足不同地區(qū)、不同口味學(xué)生就餐需求的同時(shí)，減輕了原窗口的就餐壓力，縮短排隊(duì)時(shí)間，提高就餐質(zhì)量。

種類(lèi)齊全，舌尖上的食堂美味

新增設(shè)的窗口共計(jì)五個(gè)，有面食區(qū)、精品蓋飯區(qū)、小吃區(qū)、麻辣香鍋區(qū)、手工水餃區(qū)。在面食區(qū)有特色蘭州拉面系列、刀削炒面系列、各類(lèi)拌面系列，每個(gè)系列又有10-20種口味可供選擇，酸甜苦辣咸，無(wú)所不包。蓋飯區(qū)，主營(yíng)各類(lèi)蓋飯，共計(jì)38種口味可供挑選，就算是天天吃蓋飯，也得將近一個(gè)月才能?chē)L遍所有口味。小吃區(qū)，主營(yíng)各地特色小吃，像是北京本地的炒餅、鹵煮、西安的肉夾饃、揚(yáng)州的炒飯以及各種炒面、燒餅、卷餅、包子、粥，簡(jiǎn)直就是小吃大匯總。麻辣香鍋區(qū)，葷素齊全，口味自選，從不辣到“變態(tài)辣”，極力貼近學(xué)生的口味和需求，同時(shí)為了考慮營(yíng)養(yǎng)的均衡，在鍋底當(dāng)中加入滋補(bǔ)的中藥食材調(diào)味。新增的水餃窗口，豐富了口味，共計(jì)11種餡料，并且都是手工制作，健康衛(wèi)生的同時(shí)，口味也是讓人贊不絕口。

記者親身體驗(yàn)了一把新窗口的火爆，中午十一點(diǎn)半，新窗口就已經(jīng)排起了長(zhǎng)隊(duì)，來(lái)自藝傳學(xué)院研一的陳同學(xué)談到，今天第一次來(lái)嘗試，真沒(méi)想到有這么多的品種，自己糾結(jié)的半天才決定要吃什么，以前都是搶著時(shí)間看食堂還有什么可吃，現(xiàn)在是多的不知道怎么選擇，真心要給食堂的改變點(diǎn)個(gè)贊！

價(jià)格親民，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠

品種多的同時(shí)，同學(xué)們最關(guān)心的就是價(jià)格，窗口價(jià)目表顯示，面食、米飯、小吃類(lèi)絕大多數(shù)都在10元以下，類(lèi)似于燒餅、卷餅、包子、饅頭更是一元起步。麻辣香鍋和手工水餃按重量計(jì)算，香鍋素菜僅1.2元/50克，肉類(lèi)3元/50克，米飯也是免費(fèi)無(wú)限量贈(zèng)送。筆者隨機(jī)采訪(fǎng)了一位正在就餐的同學(xué)，選擇的是麻辣香鍋，同學(xué)兩人，總共花費(fèi)是28元，而在校外餐館吃這樣一份香鍋，都是60元起步，上限不定，價(jià)格差異明顯。而相同的一份蓋飯，例如宮保雞丁蓋飯，學(xué)校食堂是8元，而校外是15元起步，如果是外賣(mài)，還要算上配送費(fèi)，貴了一倍不說(shuō)，溫度和口味也沒(méi)有保障。

 據(jù)了解，新建西區(qū)學(xué)生食堂一層外包風(fēng)味檔口面積40平方米，承包公司為北京長(zhǎng)青餐飲管理有限責(zé)任公司。試運(yùn)行期間早中餐三餐營(yíng)業(yè)。其中早餐開(kāi)飯時(shí)間6時(shí)45分，晚餐結(jié)束時(shí)間20時(shí)30分。特別是考慮到學(xué)生畢業(yè)實(shí)習(xí)回來(lái)得比較晚等情況，對(duì)就餐時(shí)間進(jìn)行了調(diào)整，延長(zhǎng)了晚餐結(jié)束的時(shí)間。目前，新增窗口豐富了用餐品種，吸引了不少學(xué)生就餐。大家反映，風(fēng)味檔口味道不錯(cuò)，是值得點(diǎn)贊的心意之舉。后勤處表示，目前風(fēng)味檔口還在試運(yùn)行期間，歡迎師生前來(lái)就餐，希望大家提出意見(jiàn)建議，后勤處將努力提供多樣化的服務(wù)，打造出大家更滿(mǎn)意的“工商美食”。